In über 15 Jahren Geschäftsführung und Beratung habe ich unzählige Male gesehen, wie scheinbar kleine Gewohnheiten im Alltag große betriebswirtschaftliche…
In den letzten Jahren werde ich immer wieder von Kollegen, Freunden und auch Geschäftspartnern gefragt: Welches Kochgeschirr ist wirklich das sicherste? Nach…
In meinen 15 Jahren als Manager in der Konsumgüterbranche habe ich unzählige Projekte gesehen, die an ineffizienten Prozessen gescheitert sind…
In meinen Jahren als Führungskraft in der Lebensmittel- und Dienstleistungsbranche habe ich oft beobachtet, dass selbst Profis beim Thema Lebensmittelsicherheit…
Lebensmittelvergiftungen sind nicht nur ein privates Gesundheitsproblem, sondern auch aus betrieblicher Sicht extrem kostspielig. Ich habe es in meiner Karriere…
In meinen 15 Jahren als Führungskraft habe ich immer wieder gesehen, dass Menschen in herausfordernden Phasen dieselben Fragen stellen: Wie gehe…
In meinen 15 Jahren als Führungskraft habe ich gelernt, dass wir Stress, Leistungsdruck und Ernährung unterschätzen, wenn es um Gesundheit…
Einleitung Eisenmangel ist nicht nur eine medizinische Herausforderung, sondern auch eine Frage von Disziplin und Strategie in der Ernährung. Ich…
In meinen über 15 Jahren in Führungspositionen habe ich gelernt, dass Herausforderungen – ob im Business oder im persönlichen Leben…
In meinen 15 Jahren als Berater im Gesundheits- und Food-Business habe ich eines gelernt: Ernährung ist nie nur Theorie. Menschen…